フルーツパーラー808
住所:埼玉県草加市住吉1-5-27
【アストロベリー♪♪】
茨城の市場は東京の市場と比べたら
それはそれは小さい。
それはそれは小さい。
もちろん小さいからこその良さもある。
僕は親が八百屋だったこともあって
ランドセルを背負う前から台車に乗って
市場であそんでました。
あの時の市場は活気がすごくて
本当に楽しかった思い出ばかり。
市場の中にある汚ったない食堂（笑）で親父と食べた
朝ラーメンが最高に美味しかったのを今でも覚えてる♪
そんな市場では近年、八百屋さんの減少や
元気な若手が少ないこと
直売所の多数の出店等の理由で
昔の活気は無くなっていて
それに伴い
荷物も集まりづらくなっているのも確か。
僕たち八百屋も
市場に行けばどうにかなる。という時代ではなく
直接農家さんのところに出向き
信頼関係を構築するところからスタートすることもよくあります。
結果どっちが良い悪いはないのだけども
昔の市場を思い出してちょっとセンチメンタルな気持ちになりました。笑
昔から八百屋をやっているおっちゃん達は地元農家のおじいちゃん、おばあちゃん達から
仕入れた鮮度抜群の野菜を販売したりしていて、
僕も少し前まではそんな八百屋さんでした。
そんな中、、、、
茨城県は夏の果物に少し弱い、、、
メロンの出荷が終わってしまったこの時期は
『梨』がくるまでは他県の産地から送られてくる果物頼みとなります。
僕も全国出歩きもっともっと農家さん達との関係を構築できればいいのですが
力及ばず、まだ、全国区までは足が届いておりません。
がしかし、、、
市場で仲良くしてくださっている
八百屋8年目！
51歳！！！
通販事業に特化して
Amazon、楽天で
果物を売りに売りまくっている
T社長からお声がけがかかり
『長浜さん、美味い苺いりますか？』
と。
もちろん僕は光の速さで
『ください！！！』
と。
えー、
かなりの長文になりましたが、
人の繋がりにて
『長野の宝石・アストロベリー』
を栽培している農家さんをご紹介していただき
仕入れられる様になった、というお話
このアストロベリー♪
先日ご紹介した
夏苺『夏みずき』に比べると
やや酸味がありますか
より味がしっかりして美味しいです。
この味は、生クリームではなく
男性人気圧倒的No.１の
オレオクリームと合わせさせていただきました！！
そんなこんなでやっぱり人気のオレオいちごですが、
週末分の仕入れをしようと連絡を取ると、
今回出荷予定だった分は
出来が納得できず、出荷なし！！！！となりました～涙
やっぱり良い農家さんは
いい意味で変態が多い。笑
さすがでございます！
もちろん超希少な夏苺
お値段はります…。
本店
1,000円〜1,100円
催事各店舗
1,100円〜1,200円
次回の入荷は8月の頭ということなので
暑い時期はありますが
808の希少な『アストロベリー』使用の
『オレオいちご』見かけた際は
是非ともご賞味くださいませ★★
【フルーツパーラー808】
埼玉県草加市住吉1-5-27
東武スカイツリーライン 草加駅 徒歩3分
https://linktr.ee/808fruits
★ご予約もインスタから出来ます★
フルーツパーラー808を確認する♪♪
埼玉県草加市住吉1-5-27
東武スカイツリーライン 草加駅 徒歩3分
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